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Archive for 'ricette'

Zuppa di ceci

Per 4/5 persone - Mettere in ammollo 400g di Ceci bio dell’az. Alessandro Acqua la sera prima (almeno 12 ore) poi soffriggere un porro affettato a rondelle sottili o ½ cipolla tritata dell’az della casa famiglia di Denis in un po’ di olio bio dell’az Verdicchio aggiungere un bicchiere di pomodoro passata coop.
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Sugo al pomodoro e porri

Una ricetta semplice ma saporita e deliziosa - Si prende un porro medio piccolo della 2nda consegna settimanale delle verdure bio lo si affetta a rondelle sottili e lo si mette a soffriggere con un po’ di olio extra vergine bio dell’az., Verdicchio,
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Pasta al forno al sugo di rigaglie di pollo e zampetti

Prendere 1 cipolla, 2 carote e 1 costola di sedano delle az. della casa famiglia di Denis ( affettarli o tritarli se si preferisce) e metterli a soffriggere con 1 cucchiaio  di olio di oliva extra-vergine bio dell’az. Verdicchio,
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jazz quartet al terminal

mercoledi jazz al terminal dalle 21.30
jazz quartet filippo gallo
meet filiberto palermini
In allegato [la locandina del concerto - pdf 300KB].
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Risotto con spinaci

Per 4 persone - Prendere 300g di spinaci BIO dall’ordine 2nda consegna settimanale pulirli e lavarli tenendoli a bagno in un recipiente per 10 minuti, cuocerli con 2 bicchieri d’acqua in pentola a pressione e appena sbuffa spegnere e lasciare che la pressione diminuisca da sé, oppure in una pentola normale sempre con 2 bicchieri [...]

Cavolfiore con olio e limone

Lavare un cavolfiore dell’az. della casa famiglia di Denis e dividerlo per fiori, cuocerlo in una pentola a pressione con 2 bicchieri d’acqua, appena che sbuffa spegnere e lasciare che la pressione si abbassi da sola, oppure in una pentola noramle far bollire per max 7/8 min.,
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Ciambellone di ricotta

Ricetta suggerita da Monica
Di versioni della torta di ricotta ce ne sono moltissime, tra le tante questa ha la particolarità di non avere tra gli ingredienti né burro, né latte, né olio… ma solo uova, zucchero, farina e naturalmente la ricotta!
Nella ricetta qui sotto non specifico il tipo di ricotta da utilizzare… dipende dai gusti!
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Sacchetto ? No grazie !

Perché usare per pochi minuti un oggetto che può durare anche cento anni ? Stiamo parlando del sacchetto di plastica che spesso ci viene dato “gratuitamente“ ma per cui tutti paghiamo un caro prezzo!- vai a porta la sporta: adesioni , entra in azione - Invito di Silvia
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Prodotti per la casa in tessuti naturali

La ditta Ekrù ci ha inviato il catalogo ed il listino prezzi della lina casa (marchio Pithaya),  ecco il catalogo (documento pdf 4MB) ed il listino (documento xls 94KB), seguiranno istruzioni per la gestione dell’ordine.
Paolo

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Risotto con broccoletti e patate

(Se i vostri bambini non gradiscono i broccoletti come contorno, fateglieli con il risotto: il risultato vi sorprenderà)
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